Секреты по дому

Диетические блюда из трески рецепты с фото

Рыба запеченная диетическая

Блюда из трески: рецепты с фото

диетические блюда из трески рецепты с фото

Треска, запеченная в фольге

  • 400 г филе трески,
  • половина лимона,
  • четверть чайной ложки белого молотого перца,
  • четверть чайной ложки соли,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 средняя морковь,
  • 100 г лука-порея,
  • 50 г сливочного масла,
  • 30 г горчицы,
  • свежая зелень — петрушка и укроп.

диетические блюда из трески рецепты с фото

Макаронник с треской под сырным соусом

Компоненты (для приготовления 6 порций):

Кнели из трески на пару

  • 50 г пшеничного хлеба,
  • 300 г филе трески,
  • 1 стакан молока,
  • 20 г сливочного масла,
  • 3 яичных белка,
  • соль по вкусу,
  • перец по вкусу,
  • винный уксус.

Рыбный суп с треской

  • 200 г трески,
  • 2 куриных бульонных кубика,
  • 3-4 средних картофелины,
  • 30 мл растительного масла без запаха,
  • соль,
  • смесь перцев,
  • зелень (укроп, петрушка),
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 средняя морковь,
  • 2 лавровых листа.

Треска под сырным соусом

диетические блюда из трески рецепты с фото

  • 500 г филе трески,
  • 100 г сыра твёрдых сортов,
  • 1 средняя головка репчатого лука,
  • 2-3 ст. ложки муки,
  • 50 мл растительного масла,
  • сок пол лимона,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.

Треска жареная

  • 600 г трески,
  • 1 ст. ложка муки,
  • соль,
  • перец,
  • масло растительное,
  • зелень.

диетические блюда из трески рецепты с фотоПюре из картофеля — один из хороших гарниров для жареной трески.
Рыбу поделить по хребту, удалить позвоночник и кости. Разрезать на порционные куски. Муку перемешать с перцем и солью. Куски трески обвалять в муке и поджарить на сковородке в хорошо разогретом масле до возникновения хрустящей корочки. Подавать с картофелем или любым остальным гарниром, посыпав зеленью. Если хотите можно красиво оформить блюдо семи овощами или долькой лимона.

Солянка с треской (рецепт 1)

диетические блюда из трески рецепты с фото

  • 150 г филе трески,
  • 150 г квашеной капусты,
  • 50 г твёрдого сыра,
  • 1 соленый огурец,
  • 30 г томатной пасты,
  • 30 г сливочного масла,
  • зелень,
  • бульон (или вода),
  • маслины.

Солянка с треской (рецепт 2)

  • 300 г трески,
  • 2-3 средних луковицы (200 г),
  • 200 г соленых огурцов,
  • 2 ст. ложки томатной пасты,
  • масло растительное для обжарки,
  • 1-2 помидора,
  • 1,5 литра воды,
  • оливки без косточек (вкусу),
  • соль и специи по вкусу,
  • 1- 2лавровых листа.

Треска с грибами

диетические блюда из трески рецепты с фото

  • 400 г филе трески,
  • 20 г муки,
  • 300 г сливочного масла,
  • 350 г сметанного соуса,
  • 150 г шампиньонов,
  • 5-6 клубней картофеля,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 50 г твёрдого сыра,
  • 1 яйцо,
  • соль по вкусу,
  • перец по вкусу.

Пельмени рыбные

Компоненты:
Для теста:

  • 350 г муки,
  • 1 яйцо,
  • 0,5 стакана воды,
  • соль по вкусу,
  • щепотка сахара.

  • 350 г филе трески,
  • 50 г репчатого лука,
  • 75 г молока,
  • соль, перец.

Треска по-китайски

  • 900 г филе трески,
  • 2 средних луковицы,
  • 3 ст. ложки (или 50 г) водки,
  • 3 ст. ложки (50 г) соуса из сои,
  • 3-4 чесночных зубчика,
  • по вкусу смесь перцев,
  • по вкусу кориандр,
  • по вкусу соль,
  • 80-100 г растительного масла (для обжарки),
  • 100 г (3 ст. ложки с верхом) рисовой муки (для панировки).

Блюда из трески

Треска содержит витамины и минеральные вещества очень актуальны для нашего организма. Треска, к примеру, содержит йод, который помогает обмену веществ, оказывает хорошее действие на психику, улучшает иммунитет, повышая сопротивляемость организма простудным и инфекционным заболеваниям.
Треску можно грилировать, запечь, пожарить (в панировке либо же без), а можно отварить и затем подготовить с ней иные блюда — рыбный салат или заливное.

Вкусные и обычные диетические рецепты из трески.

О пользе использования в ежедневном меню блюд из речной и морской рыбы говорят не только доктора, но еще диетологи и тренеры.

Салат с названием «Подсолнух»

диетические блюда из трески рецепты с фото
Чтобы подготовить вам нужно иметь на столе эти продукты, как:
Чтобы рецепт смотрелся более понятным, можно перечислить все слои поэтапно выкладывания:

  • тертый картофель;
  • майонез;
  • печень трески;
  • яичные белки;
  • майонез;
  • зеленый лук;
  • огурчики;
  • майонез;
  • яичные желтки;
  • маслины.

Чтобы вкусное блюдо было максимально полезным, подбирайте рецепты с приготовлением в духовке, к примеру, филе трески под помидорами.

Запеченное под помидорами филе трески

диетические блюда из трески рецепты с фото
Компоненты:

Легкий рецепт апетитных и ароматных котлет из трески.

Это блюдо, как котлеты из трески, прекрасно комбинируют в ежедневном рационе с рисом и зеленью. Использовав листы салата, придать можно общему виду больше свежести и чувства весенней поры.
диетические блюда из трески рецепты с фото
Чтобы подготовить котлеты из трески, нужно применять:

Треска с сырным соусом, приготовленная в духовке.

Диетическая рыба с овощами

Применение духовки для приготовления самых разных блюд считается не только максимально комфортабельным и быстрым решением, но и дает возможнось сохранить важные и необходимые микроэлементы в самом блюде. Тоже самое касается и рецепта приготовления трески в сырном соусе. Общее время приготовления данного блюда занимает около 45 минут, а результат обязательно превзойдет даже довольно смелые ожидания!
Для 6-ти порций подобного блюда необходимы следующие компоненты:
диетические блюда из трески рецепты с фото

Рецепт приготовления жареной трески. Секрет вкусного и обычного блюда

Вкусная жареная треска имеет собственное место фактически в каждой кухне мира и очень часто остается одним из очень любимых блюд. Этап готовки жареной трески занимает от силы минут 15, а в результате вкусный обед станет максимально полезным и питательным. Не считая 500 г. филе трески хозяйке понадобится:
диетические блюда из трески рецепты с фото

Полезные ежедневные советы от профессионалов

Если для рецепта салатов необходимо применять консервированную треску, то освободится от плохого запаха поможет свежий сок лимона. Собственно в нем необходимо намочить треску прежде чем применять по рецепту. В результате использования сока лимона блюда получает сбалансированное нетривиальное комбинирование вкуса.

Характерности трески в ежедневном рационе

В качестве полезного и вкусного диетического питания лучше подбирать треску. Многих задерживает ее зловонный запах, впрочем после правильного приготовления блюд из трески, вы оцените ее невообразимый вкус и запах.
Если же рыбу нужно пожарить, то перед этим ее можно оставить на пару минут в холодной воде с уксусом. Результат будет впечатляющим!

Треска

Смотрите и подбирайте рецепты трески на самые разные вкусы и цвет. В данном разделе представлены наиболее вкусные, обычные и быстрые рецепты трески с фото для приготовления дома. Детальнее о треске…
Желаете подготовить салат из консервированной печени трески? Берите на вооружение целых 5 рецептов из кулинарного блока журнала woman365.ru!
Прочитайте про то, как подготовить неимоверно вкусное филе трески в фольге в духовке. Сколько калорий содержится в блюде. Хорошие советы по приготовлению.
Как вкусно пожарить треску в кляре на сковородке. Быстрый и обычный рецепт с пошаговыми фото. Правильная разделка рыбы, приготовление кляра. Полезное видео.
Как сделать вкусные тарталетки с печенью трески. Быстрый и обычный рецепт с пошаговыми фото. Очень вкусная начинка для аппетитной закуски! Полезное видео.
Как вкусно подготовить филе трески в духовке: рецепт с пошаговыми фото. Советы по приготовлению рыбы, выбору специй и овощей для блюда, подача. Видео по теме.
Как сварить вкусную уху из трески. Быстрый и неповторимый рецепт с пошаговыми фото. Детальные инструкции по отделке рыбы и варке бульона. Видеорецепт.
Как сделать вкусные бутерброды с печенью трески. Быстрый и обычный рецепт с пошаговыми фото. Оптимальное соотношение рыбной начинки и овощей. Полезное видео.
Как вкусно подготовить треску в духовке: рецепт с пошаговыми фото, и еще детальными видео-руководствами. Рекомендации по готовке и подаче блюда, выбор специй.
Как вкусно подготовить треску в кляре дома. неповторимый рецепт с пошаговыми фото. Оригинальный и хрустящий пивной кляр, сочная рыба в середине!
Как вкусно подготовить треску в мультиварке. Быстрый и обычный по-шаговый рецепт с фото. Хорошие советы по приготовлению трески, характерности подачи блюда.
Как вкусно подготовить филе трески в кляре. Довольно необычный рецепт с пошаговыми фото и подробными руководствами. Яркая подача блюда. Видео по теме.
Насколько грамотно подготовить треску по-польски дома. Быстрый и неповторимый по-шаговый рецепт с фото. Обработка рыбы, приготовление соуса. Видео.
В статье вы узнаете, как сделать тесто для блинов. Рекомендуем обычные и быстрые рецепты теста на молоке, кефире и воде!
Творожная запеканочка как в детсаду — традиционные рецепты. Как подготовить образцовую запеканку — рекомендации и ключевые принципы. Рецепт манника без творога, быстрый рецепт запеканки из 3 элементов. Низкокалорийный рецепт в духовке.
Нужно узнать, как вкусно запечь курицу в духовке и получить шикарную золотую корочку! Рекомендуем 3 обычных и неповторимых рецепта блюда в панировке, с овощами по-турецки, в лимонно-чесночном соусе.
Нужно узнать, как подготовить тесто для чебуреков на молоке, кефире, водке или кипятке, чтобы ваши чебуреки получились изумительно вкусными!
Как подготовить омлет с молоком на сковородке. Рецепт вареного омлета. Кулинарные тонкости и рекомендации приготовления. Насколько грамотно перевернуть блюдо. Питательность, польза, вред и пищевая ценность.

Детальнее о треске