Дизайн помещения

Какие сковороды подходят для стеклокерамических плит

Как подобрать посуду для стеклокерамической плиты

какие сковороды подходят для стеклокерамических плит

Важные моменты

Большое внимание нужно выделить дну каждой емкости – кастрюли, сковороды, ковшика и т. д. В любой инструкции к плите со стеклокерамическим покрытием будет отмечено, что диаметр основания посуды должен быть одинаковым с размерами нагревающей конфорки. Это обеспечивает хороший нагрев и защиту плиты от перегревания, благодаря чему она будет служить подольше.
Также, чтобы понимать, какая посуда необходима, а от какой можно сразу отказаться, стоит обратить собственное внимание на состояние самого дна. Оно не должно иметь сколов, потертостей, существенных царапин, неровностей и прочих изъянов. Все это может посодействовать не только на качество пищи которая готовится, но и состояние стеклокерамической плиты, так как она может повреждаться.
Исключение может составить лишь вогнутая полусферическая конфорка, для нее необходима посуда с выпуклым полукруглым дном.
Чтобы правильно подобрать новую утварь, стоит искать эти предметы, на которых будет особое указание «для стеклокерамической плиты». При этом нельзя применять кастрюли и сковороды, на которых отмечено, что они предназначаются для электроплит. Хотя стеклокерамический прибор и считается их вариацией, эта посуда не подойдет.
Также для хорошего выбора нужно опираться на толщину стенок, ведь посуда для стеклокерамической плиты должна быть толстостенной (не менее 5 мм). Такой посудой будет приятно пользоваться, также, она будет служить очень и очень долго, не нанося ущерба покрытию варочной поверхности. Многие отмечали, что если применять тонкостенную посуду, то слышен противный шум во время нагрева.
Важным фактором считается и качество примыкания крышки, такой параметр должен навевать доверие. Накройте кастрюлю или сковородку крышкой, после этого необходимо проверить, насколько она примыкает к стенкам и не смещается ли по сторонам. Также лучше всего, чтобы в крышке было выходное отверстие пара.

Какая посуда подходит

Материал который подходит

Какую бы посуду вы ни выбирали – кастрюли, сковороды, ковшики, казанки и т. д., она обязана быть сделана из оптимального материала, который не травмирует покрытие варочной поверхности и обеспечивает правильное приготовление пищи. Чтобы правильно подобрать подходящую утварь, необходимо знать, какая может подойти:

  • из нержавейки;
  • из стали с эмалированным покрытием;
  • алюминия;
  • огнеупорного стекла;
  • алюминия с керамическим или покрытием из тефлона.

Посуда из алюминия с керамическим или покрытием из тефлона, вместе с нержавейкой, замечательно подойдет для стеклокерамических плит. Такая утварь удобная в применении, она одинаково нагревается, на ней не подгорает еда, а материал очень прочный. Можно отыскать и подходящие предметы для индукционный плит, необходимо только найти нужную маркировку в описании.
В общем вы можете применить уже имеющуюся у вас посуду, если она отвечает требованием, либо же приобрести новый набор конкретно для стеклокерамической плиты. Также принимайте во внимание, что нужно согласно правилам ухаживать не только за электроплитой, но и за предметами кухни.

Характерности посуды для стеклокерамической плиты, экологичные материалы

Характерности варочной поверхности

Чтобы понимать, какую посуду можно применять на стеклокерамической варочной поверхности, необходимо разобраться, какие детали отвечают за работу конфорок. Под зоной нагрева «прячутся» детали нагрева различного типа: ленточные, галогеновые, электромеханические. Любой из них имеет собственные характерности и маленькие детали:
Чтобы не допустить проблем с домашней техникой и посудой, лучше всего держаться требований изготовителей — выбирать собственно те емкости (кастрюли, сковороды), которые предназначаются для плит со стеклокерамическим покрытием, и еще совместимы с компонентами нагрева.
какие сковороды подходят для стеклокерамических плит
какие сковороды подходят для стеклокерамических плит
какие сковороды подходят для стеклокерамических плит

Экологичные материалы

Для галогеновых и ленточных плит может применяться посуда из стеклокерамики, эмали, чугуна, металла, и еще каждая другая, выдерживающая большие температуры.
Для индукционных панелей подойдёт только та, имеющую маркировку «induction» или пиктограмму спирали. Если нет обозначений, совместимость можно проверить любым магнитом, поднеся его ко дну емкости. Если он притянется, то, быстрее всего посуда подойдёт.
Характерности посуды для стеклокерамической плиты из тех или иных материалов:
Керамическая, стеклокерамическая посуда не подойдут для индукционных плит. Исключение — с впаянным стальным дном или с применением адаптера. Может использоваться на галогеновых и hi-ligth типах ТЕНА.
Если любимая кастрюля или сковорода не подойдет к индукционной плите, то воспользуйтесь адаптером. Он даст возможность применять даже ту посуду, которая не необходима для конкретного типа варочной поверхности или чуть-чуть не отвечает по размерам. Адаптеры бывают со съемной ручкой и без нее.

Посуда для стеклокерамических плит

какие сковороды подходят для стеклокерамических плитЧто же подобрать? Какую приобрести посуду для стеклокерамических плит. Обратимся к советам изготовителей стеклокерамических варочных поверхностей и при их помощи подберём правильную посуду. Вот пару правил, о которых необходимо помнить, отправляясь за новыми кастрюлями.
какие сковороды подходят для стеклокерамических плит• Дно лучше всего должно быть матовым и тёмным. Это также делает лучше проводимость тепла.
• Толщина дна – это очередной решающий момент. Оно обязано быть толстым. Такое дно не изменяет свои начальные формы при нагревании (а, это означает, не падает проводимость тепла).
Надеемся, что новая посуда для стеклокерамических плит обрадует вас, а наши советы помогут вам сделать правильный выбор. Готовьте с радостью и любовью!

Выбираем сковородку или кастрюлю под Вашу плиту

какие сковороды подходят для стеклокерамических плит
Во времена оседлого стиля жизни аксессуаром дома стал очаг – тепловой источник, место чтобы приготовить пищу. И благодаря этому любая хозяйка уделяет большое внимание выбору плиты и принадлежностей для кухни.
Современные газовые плиты классифицируются на газовые, электрические и комбинированные устройства. Комбинированные плиты наиболее универсальны: они как правило будут работать везде, в которых есть электричество и газ. Панели варочные также делаются из самых разных материалов: нержавейки, стеклокерамики, алюминия и эмали.
Если Вы уже подобрали плиту для кухни и готовы начать священнодействовать над кулинарными произведениями, то препятствием может стать любимая посуда. Так как для каждой плиты и электрической плиты следует внимательно выбирать посуду, взяв во внимание очень много моментов. Так, как же правильно подобрать посуду для самых разнообразных видов плит?

Посуда для кухонных плит

Кухонная плита наиболее привычна. Приготавливая на ней пищу, можно применять фактически любую посуду: железную, эмалированную, алюминиевую, чугунную.
Если Ваш выбор – подобная плита, то любимая сковорода из чугуна для кухонной плиты не поехать в изгнание на дачу, а остается правильно Вам служить. Наиболее целесообразно, если на посуде есть проточка дна, тогда становиться лучше одинаковое нагревание пищи.
Кастрюля для кухонной плиты может быть из закаленной керамики или стекла, правда, тогда необходим специализированный аэратор.
Посуда для кухонной плиты должна быть удобной, экологической и отвечать размеру конфорки. Хорошо, если дно напоминает грампластинку: покрыто узором из колец. Это площадь делает больше нагрева.

Посуда для электроплит

Очень легко выбрать посуду и для варочной поверхности. Готовьте в любой посуде, которая не повредит гарячий «блинчик» электрической плиты. Но, необходимо помнить, что сковорода для варочной поверхности не должна быть сделана способом штамповки.
Прекрасная сковорода для такой плиты – утварь для кухни, которая создана методом литья, а идеальная толщина ее стенок должна составлять 5-8 мм.
Домохозяйки знают, что в такой посуде блюдо выходит вкусным и ароматным, а основное полезным. Также сковорода для варочной поверхности подбирается по правилу: диаметр дна должен подходить диаметру конфорки.
Если дно меньше либо больше, то в первом варианте Вы подвергаете себя риску получить медлительное приготовление с очень большим расходом электричества, а в другом – утрату сочности. А также выступающие края посуды могут перегреться, что повредит плиту.
Идеально, если дно посуды будет темным и матовым – это обеспечивает прекрасное теплопоглощение.

Посуда для стеклокерамических плит

Если в кухонной комнате поселилась электрическая красотка с гладкой электроплитой, где конфорки лишь обозначены – настало время распроститься с прошлой посудой.
Иногда производственники выполняют дно вогнутым: поверхность при нагреве становится шире, и вогнутое дно в нагретом состоянии становится ровным. Вогнутость не должна быть больше критерий в 0,6% его диаметра. К примеру, сковорода для стеклокерамической плиты с диаметром дна 22 см обязана иметь вогнутость не больше 1,3 мм.
Посуда для стеклокерамических поверхностей — колодец технических идей. Ручки делаются из материалов для термоизоляции: схватившись без прихватки, не обожжешься. Пропускающий свет огнеупорный материал крышки позволяет следить за процессом, так как встроенный термометр показывает температуру нагрева, конфигурация обода препятствует попаданию конденсата в середину.

Посуда для индукционной плиты

Индукционная плита работает от магнитного поля, которое разогревает посуду из металла. Помощником при подборе будет магнит. Если он липнет ко дну — перед вами которая подходит сковорода для индукционной плиты.
Посуда из алюминия (если исключительно на дно не нанесено антипригарное или покрытие из керамики), стекла, керамики, фарфора, меди не годится совсем. Необходима посуда из нержавеющей стали, чугуна, или алюминия с ферромагнитным днищем.
Кастрюля для индукционной плиты в диаметре не может быть меньше 12 см, иначе поверхность касания будет недостаточна; толщина дна – от 4 до 8 мм. Тем же самым требованиям должна отвечать и сковорода для индукционной плиты.
Такой посудой можно пользоваться и на иных плитах.
Что же можно сказать про выбор утвари для кухни в общем?